Для того чтобы добавить бота в канал необходимо:
1) Создать app для бота в @botfather
2) Добавить кнопку в канал с ссылкой на созданный app
Для редактирования полей на экране оформления заказа необходимо перейти на страницу "Настройки" во вкладку "Оформление заказа"
Для изменения внешнего вида магазина вам необходимо перейти на страницу "Настройки" во вкладку "Интерфейс"
Для добавления отзывов необходимо перейти на страницу "Отзывы"